Ja wiem, że pora roku może nie do końca sprzyja spożywaniu lodów, ale co mi tam Dzisiejszy deser polecam szczególnie rodzicom małych niejadków (głównie wersje z karobem), które nie przepadają za awokado. W takiej formie ten nieco mdły owoc jest znacznie smaczniejszy i przystępniejszy, więc z powodzeniem można go przemycić w diecie dziecka. Kto jeszcze nie wie, dlaczego tak namawiam do jedzenia awokado, niech koniecznie zajrzy do tego wpisu – Awokado – jak kupować, jak jeść?

 3. Wspiera pracę tarczycy.

 Kupując koniecznie wybieraj nierafinowany, tłoczony na zimno. Zachowuje on smak i zapach kokosa, w przeciwieństwie do rafinowanego. Olej kokosowy w temperaturze poniżej 25 stopni C ma konsystencję stałą, przypominającą masło. Nie zalecam stosowania regularnego, ale sporadycznie możecie go używać do smażenia naleśników, drobiu lub (najlepiej) na zimno do owsianki, sałatek, deserów.

Nie, ale warto pamiętać o kilku zasadach które pozwolą sporo zaoszczędzić:Planujmy swój jadłospis, najlepiej na cały tydzień z góry. To pozwala unikać kupowania na zapas.  Szczególnie jeśli zdarza nam się gromadzić produkty szybkopsujące się, na które nie mamy pomysłu.Sięgajmy po sezonowe warzywa i owoce, a zimą po mrożonki, kiszonki, przetwory i rośliny strączkowePolujmy na promocje i miejmy na uwadze zmienność cen ustalając jadłospis – przykładowo często zdarza się, że w jednym tygodniu awokado kosztuje 5 zł, a w kolejnym (w tym samym sklepie) 2 zł. Rożnica w skali miesiąca, jeśli często używamy danego składnika, może być znaczącaKupujmy w większych opakowaniach produkty sypkie, które mogą długo leżeć – kasze, suche nasiona roślin strączkowych typu soczewica, ciecierzyca, fasola – w przeliczeniu na kg duże opakowania prawie zawsze wychodzą taniejKupujmy mało produktów przetworzonych – obecnie ze względu na “fit modę” w sklepach roi się od zdrowych (lub takowe udających) dań i produktów  typu sałatki, zupy kremy, mieszanki musli, pasty kanapkowe, ale ich ceny znacznie mogą zaburzyć nasz budżet – przygotowanie posiłku w domu, od podstaw, prawie zawsze wychodzi taniej niż kupno gotowca.

Jak widzicie, nie taki diabeł straszny jak go malują. Spokojnie można zbilansować pełnowartościowy i urozmaicony jadłospis bez wydawania majątku. Dodatkowo jeśli przerzucimy się na zdrowe gotowanie, a wcześniej nie stroniliśmy od zachcianek typu słodycze, fast foody i alkohol, możemy sporo zaoszczędzić. A jak jest u Was? Jaką część domowego budżetu stanowią wydatki na jedzenie?